今年5月，珠海香山迎賓館美高梅華府酒店正式亮相。作為美高梅國際酒店集團旗下奢華品牌美高梅華府的首秀，是具有里程碑意義的一步。用美高梅國際酒店集團中國區(qū)酒店總裁周鋒的話來說：“隨著我們對內(nèi)地市場了解的不斷深入，美高梅可以更好地將國際奢華標準與東方文化相結合，打造美高梅華府這樣契合亞洲市場需求的頂級奢華酒店品牌。”
據(jù)Grand View Research數(shù)據(jù)顯示，2025年至2030年全球奢華酒店市場規(guī)模將以7.2%的復合年增長率增長，得益于消費者對獨特體驗的需求增加。在中國內(nèi)地，奢華酒店市場同樣受到旅行者的影響——追求獨特性、真實感與沉浸式文化體驗，在此背景下，集團推出美高梅華府酒店來應對消費者日漸增長的差異化需求。
“珠海的美高梅華府酒店，從庭院式的落客區(qū)，到大堂四水歸堂的內(nèi)院，再到客房看到滿山的茶園、別墅客房前寬闊的水面，以及餐廳迎面的層層疊瀑，就像一處隱于鬧市的當代嶺南園林府邸。”周鋒分享了酒店吸引他的細節(jié)。徜徉在中國園林的寫意與雕琢中，移步換景間，自然與建筑，光影與四季，促使著旅行者持續(xù)探索。
這間酒店坐落在珠海鳳凰山森林公園內(nèi)，占地約7.68萬平方米，精心打造了147間客房和別墅。低密度的布局，確保每位賓客擁有令人傾心的自然風光。周鋒解釋說，這里呈現(xiàn)嶺南文化的當代演繹，與美高梅華府“演繹當代中國待客藝術，締造跨越文化的情感共鳴”的品牌使命高度契合。
2007年，美高梅正式進入中國內(nèi)地市場。彼時，國內(nèi)酒店行業(yè)正處于黃金時期，本土品牌加速成長，國際品牌搶占高端酒店市場。面對激烈競爭的環(huán)境，美高梅選擇了穩(wěn)扎穩(wěn)打。經(jīng)過四年的籌備，2011年，迎來了內(nèi)地首間海濱度假娛樂酒店——三亞美高梅度假酒店。此后，美高梅秉持高品質(zhì)、差異化和品牌引領，做好每一個項目的穩(wěn)健發(fā)展策略，深耕高端酒店市場，逐漸構建起符合本土市場的運營體系與品牌影響力。
過去兩年，美高梅迎來發(fā)展的加速期，陸續(xù)在上海、青島、深圳開業(yè)了3家美高梅酒店，并在上海和杭州分別簽約美高梅美幻和美高梅美薈系列品牌酒店。同時，更多的酒店也將在未來幾年陸續(xù)開業(yè)。
“我們始終相信，只有底子打得牢，未來才能走得穩(wěn)、走得遠、走得快。當下的良性發(fā)展得益于多年的深耕、積累，在中國長期的經(jīng)驗與能力整合使市場對品牌和集團的認可度不斷提高，我們從中也獲得了更多的市場機會，這是一個循序漸進的過程。”周鋒說。
如今，酒店消費市場正經(jīng)歷著一系列變革，消費者對酒店的要求逐步提高并且更加多元化，在文化沉浸、社交場景、健康生活方式等多元維度希望獲得更深層的體驗。以此為背景，集團打造了聚焦奢華和高端市場的美高梅系列品牌矩陣，包括寶麗嘉（Bellagio by MGM）、美高梅華府(MGM RESERVE)、美高梅(MGM)、美高梅美幻(Mirage by MGM)、美高梅美薈（Mhub by MGM）及美高梅麥思精選(mx by MGM)等品牌，以差異化的品牌定位滿足不同目標人群在旅居體驗中對于娛樂、文化、藝術與生活方式的深層需求。以美高梅品牌為例，上海西岸美高梅酒店融合了活力綻放的藝術氣質(zhì)，而深圳美高梅酒店則將濱海度假的娛樂文化發(fā)揮的淋漓盡致。
這些策略得益于美高梅多年來對內(nèi)地市場精準洞察與經(jīng)驗沉淀的成果。此次，美高梅國際酒店集團推出美高梅華府品牌，彰顯了集團在亞洲打造奢華旅居體驗標桿的決心。持續(xù)深耕內(nèi)地市場18年，關于美高梅集團如此布局的考量，以及其在奢華酒店行業(yè)的探索，就這些話題，界面新聞專訪了美高梅國際酒店集團中國區(qū)酒店總裁周鋒。
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界面新聞：基于什么樣的原因和背景，集團決定推出具有中國當代文化特色的美高梅華府品牌？
周鋒：近年來，美高梅國際酒店集團在亞洲市場穩(wěn)步推進國際化布局，尤其是在以中國內(nèi)地為代表的酒店板塊，我們見證了量質(zhì)齊升的良好發(fā)展態(tài)勢。
在這過程中，我們始終懷揣著打造奢華酒店的匠心和對文化藝術體驗的關注，同時帶著敏銳的市場洞察，研究以中國為代表的東方文化、社會習俗與消費需求的變化，力求精準捕捉消費升級的方向。正是在這樣的洞察與積累中，美高梅華府（MGM RESERVE）應運而生。作為我們的全新品牌，它在融合國際奢華標準與東方文化精髓之間，為賓客呈現(xiàn)出更具共鳴的體驗——在這里，你既能感受到國際水準的服務與設施，又能觸摸到以中國為代表的東方文化的獨特溫度。可以說，作為美高梅品牌矩陣中定位最高的新成員，美高梅華府不僅豐富了集團的品牌體系，也承載著美高梅對于文化多元性與當代生活藝術理解的又一次探索與實踐。
界面新聞：首間美高梅華府酒店選址珠海的原因是什么？你認為珠海的哪些城市基因與品牌契合。
周鋒：粵港澳大灣區(qū)一直是我們集團重點布局的區(qū)域。我們在澳門有澳門美高梅、美獅美高梅兩家酒店，深圳有深圳美高梅、深圳太子灣美高梅兩家酒店。未來我們會持續(xù)加碼大灣區(qū)，布局更多項目。
珠海作為大灣區(qū)的核心城市之一，也是我們重點關注的地區(qū)。說到珠海的自然風光，大家可能首先會想到大海，但其實遠不止于此。就拿我們最新的珠海香山迎賓館美高梅華府酒店來說，它背靠蔥郁的鳳凰山，面朝秀麗的香山湖，就像一座隱于鬧市的當代嶺南園林府邸。這個項目，我們專門請來中國嶺南建筑界領軍人物何鏡堂院士，以及國內(nèi)外頂尖團隊合力打造。整個酒店的設計依托嶺南文化，完美融合了廣府園林、當代審美與中國傳統(tǒng)府邸大宅的理念?？梢哉f，這家酒店就是美高梅華府“至臻中國?華彩當代”品牌精髓的生動詮釋。
界面新聞：新品牌鎖定的目標客群是哪些人群？與過去相比，這些消費者在入住酒店時，有哪些新的想法和訴求？
周鋒：他們是一群事業(yè)成功、熱愛生活的“全球文化探索者與當代中國精華鑒賞家”，同時他們也懂得在忙碌中適度緩下腳步去欣賞與沉浸于文化體驗所帶來的共鳴。
因此他們選擇酒店時，不再僅僅滿足于優(yōu)質(zhì)的硬件設施與服務，而是會優(yōu)先考慮探索文化、藝術、歷史和真實的體驗，在酒店空間內(nèi)深度感受在地文化底蘊。
界面新聞：在品牌運營方面，如何將集團特色的運營管理模式與中國在地文化相融合？
周鋒：我們會圍繞美高梅華府的品牌體驗概念展開，從設計哲學、服務文化、餐飲理念、在地文化等方面深入落地“專屬的當代中國生活家府邸”的品牌體驗。美高梅華府酒店不僅是一間奢華酒店，更像是一座展現(xiàn)當代中國待客藝術的文化舞臺，我們將以府邸主人之姿、家宴之風讓賓客在世界級的中國大宅中，感受中國文化歷久彌新的魅力。
以珠海香山迎賓館美高梅華府酒店為例，在酒店設計方面將嶺南文化與現(xiàn)代審美完美融合。在運營服務上，會培訓員工深入了解當?shù)匚幕?，提供更具文化深度的服務。在餐飲方面，賓客在此可以邂逅經(jīng)典粵味，細品地道考究的中式美饌，還可以領略精致典雅的西式佳肴，盡享舌尖上的美好。
界面新聞：珠海香山迎賓館美高梅華府酒店最吸引你的地方是什么？
周鋒：這間酒店是一座與自然和諧對話的園林式酒店，每次來到這里都會感到心曠神怡、舒暢自在。
同時我們將嶺南文化以現(xiàn)代理念進行創(chuàng)新，把“至臻中國·華彩當代”的品牌精髓落地在酒店體驗之中，以體現(xiàn)當代中國的文化魅力與優(yōu)雅品位。身處園林中的府邸大宅，賓客將在我們親切周全的服務中，感受到美高梅華府酒店蘊含的文化之美，收獲愜意美好的心情。希望越來越多的賓客，能與我們共同暢游這座“當代嶺南園林府邸”。
界面新聞：美高梅集團將寶麗嘉、美高梅、美高梅美幻等核心品牌引入中國內(nèi)地市場，通過哪些策略加深中國消費者對酒店品牌形象的認識？
周鋒：我們采取了差異化的品牌策略，強化美高梅所倡導的樂享生活這一與消費者深度共鳴的情感價值方向，延展娛樂內(nèi)涵打造系列品牌，包括寶麗嘉、美高梅華府、美高梅、美高梅美幻、美高梅美薈及美高梅麥思精選等針對不同人群的品牌。
同時，我們一直在打造標志性的娛樂文化體驗，如“M秀”娛樂表演，及一系列藝術活動，豐富品牌的產(chǎn)品組合。此外，我們也深入開發(fā)自己的文化IP，包括以文化藝術為核心的公益行動“美獅東方”，致力于傳承和煥新非遺傳統(tǒng)文化，助推中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走向世界，引進世界文化藝術成果和促進中外藝術文化交流。不久前，我們還與中國旅游協(xié)會、太湖世界文化論壇共同舉辦了“和東坡·交個朋友”系列跨界活動，以東坡飲食文化為紐帶，構建“美食+文旅+外交”跨界生態(tài)。
界面新聞：這些品牌如何得到業(yè)主的認可？
周鋒：我們與業(yè)主攜手，根據(jù)酒店所在地的不同特點，協(xié)同將酒店打造成為所在城市或區(qū)域的地標，帶動周邊發(fā)展，實現(xiàn)共贏。
我們充分發(fā)揮美高梅國際酒店集團在綜合體運營、文化藝術資源和品質(zhì)服務上的獨特優(yōu)勢，定制個性化方案，實現(xiàn)品牌與在地項目的完美融合，為項目帶來高附加值。
界面新聞：請分享一下未來在國內(nèi)市場的開拓計劃？
周鋒：我們會基于品質(zhì)化、差異化和獨特化的三個基本原則，打造富有吸引力的品牌酒店項目。地域上，我們將著重關注大灣區(qū)、長三角區(qū)域和環(huán)渤海經(jīng)濟圈，以及核心城市和重點旅游區(qū)域。希望通過長足發(fā)展，充分展示美高梅系列品牌的優(yōu)勢與特色。
對于美高梅華府而言，將持續(xù)側(cè)重文化體驗的挖掘，在一些核心城市和旅游目的地打造文化標志性的酒店。重點發(fā)展沿海和西部重點城市的同時，著眼亞洲其他城市?？傊?，我們非常看好中國旅游市場。
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